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Cucinano con noi


Fashion Flavors


Benedetta Marchi è laureata in Architettura presso l’Alma Mater Studiorum di Bologna e attualmente vive e lavora a Milano come freelance.
La sua passione per la cucina naturale l’ha portata a lavorare come fotografa e foodstylist a tempo pieno, collabora con agenzie e produttori, case editrici, chef e catering per la realizzazione di libri culinari e campagne pubblicitarie.




Sasci


E’ fotografa pubblicitaria con il culto della perfezione. E’ food stylist attenta ai dettagli e alle ambientazioni raffinate. E’art director precisa ed efficace nella comunicazione. E’cuoca creativa di ricette con ingredienti speciali e gusti ricercati. E’ consulente di riviste gastronomiche, aziende leader nel food e autrice di libri di cucina.




Martino Beria

Martino Beria è chef e si occupa di divulgazione riguardo la scienza e la cultura della gastronomia vegan attraverso conferenze, eventi, consulenze e corsi di cucina che tiene in tutt’Italia. Le sue ricette si possono trovare in diverse riviste, nel suo libro Vegano Gourmand o sul sito www.veganogourmand.it. La cucina per Martino è la ricerca della giusta armonia tra sapore e ingredienti di qualità, nel rispetto dell’ambiente e di tutti gli esseri che lo abitano.



Lisa Casali

Lisa Casali è un’eco-foodblogger autrice del blog Ecocucina.org e dei volumi "Autoproduzione in cucina", “Ecocucina”, “Cucinare in lavastoviglie” e “La cucina a impatto (quasi) zero”, pubblicati con Gribaudo Editore. Lavora come specialista in rischi ambientali al Pool Inquinamento e nel tempo libero come chef non professionista. Conduttrice tv di "Orto e mezzo" su Laeffe e negli anni passati per Gambero Rosso e RAI 1. E' stata Ambassador del progetto We Woman for Expo2015.


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