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Azienda agricola Olivieri Stefano

Coltivatori di ortaggi dal 1991

Mi chiamo Stefano Olivieri e credo fortemente che l'agricoltura biologica sia il futuro. Sono il titolare di una ditta ortofrutticola di Nogara, alle porte di Verona, specializzata nella coltivazione di ortaggi.

Da più di vent'anni nutro una forte passione per il biologico, con la quale mi prendo cura degli attuali 8,5 ettari di terreno che danno vita ai nostri prodotti.

Ho scoperto di recente un grande interesse per la biodinamica, in particolare verso i metodi alternativi di lavorazione della terra. Mantenere fertile un terreno dev'essere una priorità, magari con l'ausilio di buoni sovesci e di alcuni preparati biodinamici.

A seconda della scelta e del bilanciamento di un preparato cambiano la bontà, la colorazione, la maturazione finale e la conservazione del prodotto. Ho condotto dei test per assicurarmi personalmente di dar vita a prodotti veramente buoni!

"Ho scelto l’agricoltura biologica perché credo sia il futuro"

Stefano Olivieri, Titolare dell'Az. Agr. Olivieri Stefano

Az. Agr. Olivieri Stefano - Via Paglia, 1 - Gazzo Veronese (VR)