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Ingredienti

Amido di mais*. (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia 1506 kj - 355 kcal
Grassi 0,5 g
  di cui: acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 87 g
  di cui: zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Informazioni

Denominazione
Amido di mais biologico senza glutine
Ente di controllo
IT BIO 0065 Agricoltura UE
Produttore-Distributore
BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
La Dolciaria Di M. e R. Srl - via Collodi 6, 50021 Barberino Tavarnelle (FI) - Italia

Consigli d'uso

Può essere utilizzato per dare consistenza a tutti gli alimenti a base liquida, come creme, budini, dolci al cucchiaio, zuppe e minestre. Rende più croccanti le impanature e, negli impasti dei prodotti da forno, sereve a dare morbidezza e friabilità. Si consiglia di scioglierlo prima in un liquido freddo, se viene utilizzato come addensante. Per i prodotti da forno, aggiungerlo semplicemente agli ingredienti da impastare.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Caratteristiche

    Senza
  1. - glutine

Certificazioni

Rating:
90% of 100

Spese di spedizione

Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
1,49 €
11,92 €/kg

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Recensioni

Valutazione generale 4.5/5
90% of 100
5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stelle
  • 100%

    Acquisto Certificato

    Eccezionale texture e taste. Ideale per creme profumate.
  • 80%

    Acquisto Certificato

    ottimo. lo utilizzo per creme e budini
  • Il marchio

    Baule Volante

    Nata a Bologna oltre tren'anni fa, è un marchio storico del biologico, un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio. Un marchio basato sulla promozione della salute, la cura dell'ambiente, con profondo rispetto per gli esseri umani. Baule Volante ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana, mantiene vivi con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca e s impegna in un intensa e appassionata attività di ricerca, per sviluppare prodotti innovativi, ma anche per creare, adesso, un futuro sostenibile e rendere migliore il mondo che abitiamo.

    Tutti i prodotti del marchio