Ingredienti
Amido di tapioca*. (*da agricoltura biologica)Valori nutrizionali
valori medi per 100 g | |
Energia | 1519 kj - 358 kcal |
Grassi | 0 g |
di cui: acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 89 g |
di cui: zuccheri | 3,4 g |
Fibre | 0,9 g |
Proteine | 0 g |
Sale | 0 g |
Informazioni
DenominazioneAmido di tapioca biologico, senza glutine
Ente di controllo
IT BIO 005 Agricoltura non UE
Produttore-Distributore
BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
La Dolciaria di M. e R. S.r.l. Via Collodi 6, Barberino Val d’Elsa (FI)
Consigli d'uso
Può essere utilizzato per dare consistenza a tutti gli alimenti a base liquida, come creme, budini, zuppe e minestre. Negli impasti dei prodotti da forno serve a dare sofficità. Si consiglia di scioglierlo prima in un liquido freddo, se lo si utilizza come addensante. Per i prodotti da forno, è sufficiente aggiungerlo semplicemente agli ingredienti da impastare.Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.Caratteristiche
-
Senza
- - glutine
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Recensioni
Valutazione generale 4/5Acquisto Certificato
Il marchio
Baule Volante
Nata a Bologna oltre tren'anni fa, è un marchio storico del biologico, un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio. Un marchio basato sulla promozione della salute, la cura dell'ambiente, con profondo rispetto per gli esseri umani. Baule Volante ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana, mantiene vivi con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca e s impegna in un intensa e appassionata attività di ricerca, per sviluppare prodotti innovativi, ma anche per creare, adesso, un futuro sostenibile e rendere migliore il mondo che abitiamo.