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Barbera DOC “Sains Sulfì” langhe Marenco Aldo

Barbera DOC “Sains Sulfì” langhe Marenco Aldo

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Uve* Barbera. (*da agricoltura biologica) - Senza solfiti aggiunti. - Alcol: 14% vol.

Denominazione: Vino biologico senza solfiti aggiunti

Ente di controllo: IT BIO 007 Agricoltura Italia

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. E 75 F

Produttore-Distributore: Azienda Agricola Aldo Marenco - Borgata Pamparato 25, 12063 Dogliani (CN) - Italia

Stabilimento di produzione: Imbottigliato da: Azienda Agricola Aldo Marenco di Claudio Marenco - Dogliani - Italia

La storia di questa azienda vitivinicola è la storia della famiglia Marenco, saldamente radicata a Dogliani, borgo delle Langhe legato da sempre alla viticoltura. Da Francesco a Luigi, da Aldo e Bruna, fino ad arrivare a Claudio, la lunga tradizione contadina di attaccamento alla terra non si è mai interrotta. A partire dagli anni ’70, la viticoltura è diventata la protagonista della vita quotidiana della famiglia Marenco, attraverso l’incremento dei terreni vitati e un affinamento delle tecnologie in cantina, senza mai abbandonare lo spirito contadino, il rispetto della natura, la ricerca delle migliori esposizioni per le vigne e le cure costanti per la coltivazione dei filari. Grazie a questo approccio, già dal 1991 l’azienda ha ottenuto la certificazione di idoneità biologica. Attualmente, l’azienda possiede 25 ettari di terreno, 12 dei quali dedicati alla vite.
Ideale per accompagnare piatti gustosi e tradizionali, in particolare salumi, carni e salse saporite.

Certificazioni

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