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I semi di cacao vengono sottoposti ad essiccazione e a torrefazione. Segue poi la macinatura e la spremitura, per ottenere una fine polvere. Ideale come ingrediente per pasticceria. Burro di cacao: 10/12%

Ingredienti

Cacao magro in polvere*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di soia, altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia 1430 kj - 342 kcal
Grassi 11,5 g
  di cui: acidi grassi saturi 6,5 g
Carboidrati 14 g
  di cui: zuccheri 0 g
Fibre 45 g
Proteine 24 g
Sale <0,1 g

Informazioni

Denominazione
Cacao magro in polvere biologico
Ente di controllo
IT BIO 014 Agricoltura UE / non UE
Produttore-Distributore
La Finestra sul Cielo S.p.a - via Rondissone 26, 10030 Villareggia (TO) - Italia
Stabilimento di produzione
Naturà S.r.l. - Strada Sotto Cerca 7, 10030 Villareggia (TO) - Italia

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonte di luce e di calore

Certificazioni

Spese di spedizione

Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
3,23 €
25,84 €/kg

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Il marchio

La Finestra sul Cielo

La Finestra sul Cielo opera nel biologico dal 1978, nella distribuzione di prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, alla cucina macrobiotica e all’alimentazione vegan. Un percorso virtuoso e la passione, le hanno permesso di diventare un punto di riferimento nel panorama specializzato dei prodotti macrobiotici e biologici, acquisendo giorno dopo giorno la fiducia dei consumatori.
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