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Ingredienti

Ceci*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.

Valori nutrizionali

valori medi per medi per 100 g
Energia 1585kj - 376kcal
Grassi 4,9 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 54,3 g
  di cui: zuccheri 3,7 g
Fibre 13,8 g
Proteine 21,8 g
Sale 0,02 g

Informazioni

Denominazione
Ceci biologici
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
via Sandro Pertini 103, Loc Madonna di Lugo, 06049 Spoleto (PG) - Italia

Consigli d'uso

Coprire i ceci con abbondante acqua fredda e lasciarli a bagno per 20-24 ore, buttare l’acqua di ammollo e cucinare i ceci per 90 minuti circa in pentola normale con 3 volumi d’acqua per ogni volume di ceci (in pentola a pressione ridurre l’acqua e dimezzare i tempi di cottura). Si consiglia di aggiungere durante la cottura un pezzo di alga kombu che li renderà più morbidi.

Conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco ed asciutto e lontano da fonti di calore.

Certificazioni

Spese di spedizione

Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
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5,20 €/kg

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Il marchio

Baule Volante

Nata a Bologna quasi trent’anni fa, è un’azienda che crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Baule Volante ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana, mantiene vivi con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca e s impegna in un intensa e appassionata attività di ricerca, per sviluppare prodotti innovativi, ma anche per creare, adesso, un futuro sostenibile e rendere migliore il mondo che abitiamo.
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