Ingredienti
Massa di cacao*, zucchero di canna*, cannella* <1%. Cacao 55% minimo. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di soia e frutta a guscio.Valori nutrizionali
| valori medi per 100 g | |
| Energia | 2290 kj - 549 kcal |
| Grassi | 33,9 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 20,8 g |
| Carboidrati | 50,2 g |
| di cui: zuccheri | 50,2 g |
| Fibre | 5,1 g |
| Proteine | 8,3 g |
| Sale | 0,15 g |
Informazioni
DenominazioneCioccolato biologico fondente alla cannella
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura non UE
Produttore-Distributore
Il Modicano Srl - via Mercé 69, 97015 Modica (RG) - Italia
Stabilimento di produzione
via Mercé 69, 97015 Modica (RG) - Italia
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.Caratteristiche
-
Senza
- - glutine
Certificazioni
La filosofia de Il Modicano si applica con coerenza a tutto il processo produttivo, dalla scelta delle materie prime e dei fornitori, agli imballi utilizzati per la distribuzione. L’azienda adotta un severo piano di gestione ed autocontrollo HACCP al fine di garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti e l’ambiente di produzione. Un sistema di tracciamento garantisce l’identificazione e la rintracciabilità sia del prodotto che delle materie prime.
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