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Coltelli biodegradabili e compostabili EcoZema

Coltelli biodegradabili e compostabili EcoZema

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Il Life Cycle Assessment, o Valutazione del Ciclo di Vita, rappresenta il principale strumento operativo del “Life Cycle Thinking”. Si tratta di un metodo oggettivo di valutazione e quantificazione dei carichi energetici, ambientali e degli impatti associati ad un prodotto, un processo o un’attività lungo l’intero ciclo di vita, dall’acquisizione delle materie prime fino al dopo utilizzo. Tale tecnica comporta la valutazione di tutte le fasi di un processo produttivo come correlate e dipendenti, valutando gli impatti ambientali in maniera cumulativa. Nel corso degli ultimi anni, il concetto di Life Cycle Thinking (LCT) è il nucleo della valutazione dell’impatto ambientale di un bene o servizio. Richiede di considerare l’intera filiera di prodotto e, su questa, individua i miglioramenti e l’innovazione che si può apportare. In questo contesto, EcoZema aderisce all’EDP, Environmental Product Declaration, un importante strumento volontario per la qualificazione di aziende che intendono gestire attivamente il fattore ambientale. La EPD è un documento che accompagna prodotti e servizi e permette di comunicare informazioni dettagliate, credibili e verificabili. La certificazione EPD è rilasciata da una parte terza ed è basata sull’utilizzo della metodologia LCA che garantisce rigore scientifico alle informazioni fornite, in quanto consente di mettere a punto prodotti che si integrano strettamente sia col sistema produttivo del territorio sia con gli usi e le abitudini di consumo, offrendo ampi ambiti per un reale miglioramento.
Le posate in Mater-Bi® EcoZema sono destinate alla raccolta umido. Il prodotto è pensato per uso alimentare.
Tenere lontano dalla portata dei bambini di età inferiore ai tre anni. Conservare lontano da fonti di calore dirette.
EcoZema è un marchio della storica Fabbrica Pinze Schio srl dedicato alla produzione di stoviglie con materie prime vegetali. Fondata agli inizi dell’800, la Fabbrica comincia a sperimentare i biopolimeri, come il Mater-Bi® di Novamont e le plastiche riciclate, nel 2000. Dopo 5 anni di accurati test, nasce il marchio EcoZema per linee di prodotti monouso, biodegradabili e compostabili, per catering, realizzati con biopolimeri o con fibre vegetali. I prodotti EcoZema sono tutti biodegradabili e smaltibili in impianti per fertile compost. Dal 2010, EcoZema realizza anche prodotti Re-Zema, fatti interamente con plastiche riciclate e con altri validi contenuti ambientali e sociali. Il ciclo di trasformazione delle materie prime compostabili all’origine di EcoZema comporta un minor impiego di risorse rinnovabili, di energia e di CO2. In accordo con la sua mission, di realizzare prodotti di qualità rispettosi dell’ambiente ed eticamente sostenibili, l’azienda ha conseguito la certificazione SA8000 per la responsabilità sociale d’impresa che si affianca alla ISO9001 per il sistema di gestione della qualità e alla ISO14001 per il sistema di gestione ambientale.
L’impegno per la tutela dell’ambiente e il rinnovo delle materie prime è nelle premesse di EcoZema. Le ricerche dei propri laboratori si sono particolarmente concentrate a capire le modalità e le tempistiche che determinano il fenomeno della biodegradazione in modo da poter proporre prodotti sempre integrabili con le dinamiche dell’ambiente. La biodegradabilità è la capacità di sostanze e materiali organici di essere degradati in sostanze più semplici mediante l’attività enzimatica di microorganismi. Se questo processo biologico è completo, si ha una totale conversione delle sostanze organiche di partenza in molecole inorganiche semplici quali acqua, anidride carbonica e metano. Imitando e valorizzando i processi naturali di recupero della materia, anche gli oggetti di scarto delle attività umane possono essere rimossi mediante la biodegradazione.

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