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La Tekka è un condimento in polvere a base di miso e radici (carote, bardana, loto e zenzero), molto apprezzato in Giappone. Il suo nome significa “radice di ferro”. Il sapore intenso e deciso ne fa un alleato molto particolare in cucina.

Ingredienti

Hatcho miso (soia, acqua, sale marino, farina di orzo, koji (Aspergillus oryzae)) 73%, radice di bardana 7,4%, carote 7,4%, radice di loto 7,4%, olio di sesamo tostato, radice di zenzero 0,7%. Può contenere tracce di frutta a guscio

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia 1572 kj - 377 kcal
Grassi 20 g
  di cui: acidi grassi saturi 3,0 g
Carboidrati 14 g
  di cui: zuccheri 1,4 g
Fibre 11 g
Proteine 30 g
Sale 14,6 g

Informazioni

Denominazione
Tekka condimento alimentare granulare a base di miso e radici
Produttore-Distributore
La Finestra sul Cielo S.p.a - via Rondissone 26, 10030 Villareggia (TO) - Italia
Stabilimento di produzione
Naturà S.r.l. - Strada Sotto Cerca 7, 10030 Villareggia (TO) - Italia

Consigli d'uso

Usate la tekka in piccole quantità per condire piatti di cereali integrali

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Certificazioni

Spese di spedizione

Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
8,65 €
108,13 €/kg

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Il marchio

La Finestra sul Cielo

La Finestra sul Cielo opera nel biologico dal 1978, nella distribuzione di prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, alla cucina macrobiotica e all’alimentazione vegan. Un percorso virtuoso e la passione, le hanno permesso di diventare un punto di riferimento nel panorama specializzato dei prodotti macrobiotici e biologici, acquisendo giorno dopo giorno la fiducia dei consumatori.
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