Ingredienti
Sfarinato di ceci* 50%, sfarinato di lenticchie rosse* 50% . (*da agricoltura biologica)Valori nutrizionali
valori medi per 100 g | |
Energia | 1491 kj - 353 kcal |
Grassi | 3,7 g |
di cui: acidi grassi saturi | 0,6 g |
Carboidrati | 52 g |
di cui: zuccheri | 2,0 g |
Fibre | 12 g |
Proteine | 22 g |
Sale | 0,02 g |
Informazioni
DenominazioneCous cous di ceci e lenticchie rosse
Ente di controllo
IT BIO 014 Agricoltura UE
Produttore-Distributore
BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
strada Statale Adriatica 1/A, 44011 Argenta (FE) - Italia
Consigli d'uso
Riporre in una ciotola e versarvi sopra dell'acqua bollente o brodo mescolando delicatamente in modo che non si formino grumi. In pochi minuti aumenterà e sarà pronto per accompagnare qualsiasi piatto. Un'alternativa in stile tradizionale è la cottura a vapore che lo insaporisce ulteriormente.Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.Caratteristiche
-
Senza
- - glutine
Il cous cous è un piatto cardine dell'alimentazione del Nord Africa. Il suo utilizzo si è poi diffuso anche in altri paesi del Mediterraneo. È costituito da granelli del diametro di circa un millimetro, cotti a vapore in speciali pentole di terracotta sovrapposte, dette cuscussiere.
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Il marchio
Fior di Loto
La “mission” di Fior di Loto è da sempre quella di selezionare e proporre alimenti naturali, biologici, sani ed integri nel loro patrimonio nutrizionale. Negli anni l’azienda ha ampliato la sua offerta e l’ha adeguata alle crescenti e nuove esigenze di un mercato in continua evoluzione. Ciò che è rimasto immutato nel tempo è la passione per l’alimentazione biologica e la tutela dell’ambiente, la vocazione per la selezione dei prodotti migliori e più sicuri, per garantire sempre il meglio dell’offerta.