Cous cous di farro Baule Volante
Ingredienti
Sfarinato integrale di farro* (contiene glutine) precotto a vapore. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.
Denominazione: Cous cous integrale di farro precotto a vapore
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. H158Produttore-Distributore: Baule Volante - via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia
Stabilimento di produzione: via Sandro Pertini 103, Loc Madonna di Lugo, 06049 Spoleto (PG) - Italia
Consigli d'uso
Tostare il cous cous in un capiente tegame asciutto, coprirlo con acqua bollente leggermente salata (1,5 volumi per volume di cereale) e lasciare riposare per 5 minuti; sgranare con la forchetta e condire con poco olio.
Conservazione
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore.
Valori nutrizionali
| Valori medi per 100 g | |
| Energia | 1493 kJ - 353 kcal |
| Grassi | 3,0 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 64,7 g |
| di cui: zuccheri | 1,0 g |
| Fibre | 8,5 g |
| Proteine | 12,6 g |
| Sale | 0,03 g |
Info Aggiuntive
Il cous cous di farro è una variante saporita del classico cous cous di grano duro. È integrale ma già precotto a vapore, per cui la cottura successiva del cous cous è particolarmente rapida. È ideale per la creazione di piatti unici in abbinamento a verdure e legumi.
Caratteristiche
Certificazioni
