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Originario del Nord Africa, simbolo di pace e contaminazione tra i popoli, è preparato partendo dalla semola di grano duro macinata grossolanamente e poi “incocciata”, ovvero mescolata con l’acqua fino a trasformarla in piccoli agglomerati poi cotti a vapore.

Ingredienti

Semola integrale di grano duro*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali

valori medi per medi per 100 g
Energia 1485kj - 351kcal
Grassi 2,4 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 66 g
  di cui: zuccheri 1,9 g
Fibre 8,8 g
Proteine 12 g
Sale <0,01 g

Informazioni

Denominazione
Cous Cous di semola integrale di grano duro
Ente di controllo
IT BIO 009 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
EcorNaturaSì SpA - Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia
Stabilimento di produzione
Strada Statale Adriatica 1/A, Argenta (FE)

Consigli d'uso

Tempo di cottura: 4 minuti. Modalità di preparazione: in una padella versare 200 g di cous cous mescolato a 3 cucchiai di olio extravergine di oliva. Unire 300 ml di brodo vegetale bollente e lasciar cuocere a fuoco lento per un minuto. Spegnere il fuoco, coprire e lasciar riposare per qualche minuto. Riaccendere il fuoco, sgranare e insaporire con ingredienti e spezie a proprio piacere. Togliere dal fuoco, servire caldo o come insalata fredda.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Certificazioni

Spese di spedizione

Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
Regular Price 2,70 € CON CARD Special Price 2,40 €
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Il marchio

Ecor

Buona qualità, cura nella scelta degli ingredienti, attenzione alle esigenze dei consumatori e ai prezzi: sono questi gli elementi che caratterizzano i prodotti Ecor. Proposti nei negozi dal 2000, oggi sono oltre 400, suddivisi in alimentari confezionati, freschi, non food - cosmesi. Sono pensati come espressione del lavoro di “uomini che vogliono preservare e vivificare la terra”: un messaggio impresso su tutte le confezioni. Il marchio Ecor infatti è garanzia di controlli sul lavoro dei fornitori, di attenta messa a punto del prodotto e di analisi volontarie sugli aspetti microbiologici e merceologici.
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