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Dogale passito IGT Le Carline

Vino bianco Dogale passito IGT Le Carline

€ 17,95

Vale 17,95 punti - Info Community Card

Disponibile

Uve da vitigno Verduzzo Friulano*. (*da agricoltura biologica) - Contiene solfiti. Alcol: 13% vol.

Denominazione: Vino biologico bianco passiton Veneto IGT

Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. E392

Produttore-Distributore: Azienda Agricola le Carline - via Carline 24, 30020 Pramaggiore (VE) - Italia

Stabilimento di produzione: via Carline 24, 30020 Pramaggiore (VE) - Italia

In cantina è rigorosa l’adozione di misure agronomiche come la concimazione organica, la potatura “verde” e la coltivazione senza anticrittogamici e insetticidi di sintesi. Nel rinunciare a produzioni abbondanti al fine di ottenere vini di grande qualità e personalità, Le Carline è ricompensata dalla continua e crescente richiesta del pubblico.
Gli accostamenti ottimali del Dogale sono biscotteria secca e torte a base di mandorle. La temperatura di servizio consigliata è di 8-10°C.
Il Dogale passito IGT Le Carline è un vino ottenuto con affinamento per fermentazione malolattica e contatto per alcuni mesi con feccia fine attivata e maturazione in barriques. L’impiego dei metodi biologici permette di ottenere vini di grande qualità e personalità apprezzati in tutto il mondo. La produzione è dotata di certificazione ICEA.
Il Dogale passito IGT Le Carline è medaglia d’oro al concorso “La Selezione del Sindaco 2013” nella speciale sezione del premio dedicata ai vini biologici, “Biodivino”. Questa rassegna vitivinicola, che prevede la partecipazione congiunta dell’azienda produttrice e dell’amministrazione comunale in cui sono localizzati i vigneti, sostiene l’idea che la sinergia e l’unione tra chi opera nello stesso territorio, sia un elemento significativo per una migliore valorizzazione e una promozione più efficace del prodotto, concezione nella quale Le Carline, unica azienda veneta vincitrice del premio, si riconosce ampiamente.

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