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La polenta è un piatto tipico della tradizione contadina. Questa farina di mais consente di prepararla in soli 2 minuti. Ottenuta da mais italiano, è indicata anche per la preparazione di altri piatti, come le tortillas.

Ingredienti

Farina di mais* precotta a vapore. (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia 1473 kj - 347 kcal
Grassi 1,3 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 75 g
  di cui: zuccheri 0,6 g
Fibre 3,2 g
Proteine 7,3 g
Sale 0,01 g

Informazioni

Denominazione
Farina di mais per polenta istantanea. Senza glutine
Ente di controllo
IT BIO 014 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
EcorNaturaSì SpA - Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia
Stabilimento di produzione
Molino Peila, Fraz. Gallenca, 30 - Valperga (TO)

Consigli d'uso

Ingredienti per 4 persone: 300 g di polenta istantanea, 1 l di acqua, sale grosso. In una pentola portare ad ebollizione l'acqua e aggiungere il sale. Abbassare poi la fiamma, versare a pioggia la farina e mescolare con la frusta per evitare il formarsi di grumi. Cuocere per 2-3 minuti continuando a mescolare.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Caratteristiche

    Senza
  1. - glutine

Certificazioni

Rating:
80% of 100

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Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
1,75 €
3,50 €/kg
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Recensioni

Valutazione generale 4/5
80% of 100
5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stelle
  • 80%

    Acquisto Certificato

    A differenza di altri prodotti (biologici) simili non presenta problemi di digeribilità ed è di gusto ottimo
  • Il marchio

    Ecor

    Buona qualità, cura nella scelta degli ingredienti, attenzione alle esigenze dei consumatori e ai prezzi: sono questi gli elementi che caratterizzano i prodotti Ecor. Proposti nei negozi dal 2000, oggi sono oltre 400, suddivisi in alimentari confezionati, freschi, non food - cosmesi. Sono pensati come espressione del lavoro di “uomini che vogliono preservare e vivificare la terra”: un messaggio impresso su tutte le confezioni. Il marchio Ecor infatti è garanzia di controlli sul lavoro dei fornitori, di attenta messa a punto del prodotto e di analisi volontarie sugli aspetti microbiologici e merceologici.

     

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