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Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia	1486 kj - 350 kcal
Grassi	1,42 g
di cui: acidi grassi saturi	0,24 g
Carboidrati	69,89 g
di cui: zuccheri	0,60 g
Fibre	2,20 g
Proteine	11,30 g
Sale	0,28 g

Informazioni

Denominazione
Farina di grano tenero tipo “0”
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
Antico Molino Rosso Srl - via Bovolino 1, 37060 Buttapietra (VR) - Italia
Stabilimento di produzione
Via Bovolino 1, 37060 Buttapietra, Verona Italia

Consigli d'uso

Indicata per la preparazione di pane, focacce e pizza.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, max. 24°C.

Certificazioni

Rating:

93% of 100

3 Recensioni

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Recensioni

Valutazione generale 4.65/5

93% of 100

5 stelle

4 stelle

3 stelle

2 stelle

1 stelle

100%

09/09/19 Acquisto Certificato

Ottima farina! Farina delicata e non da disturbi mentre si usa.

80%

06/05/19 Acquisto Certificato

Ottima. La compro spesso e mi sono trovato soddisfatto

100%

15/12/20 Acquisto Certificato

Una farina ancora da provare. Non l'ho usata ancora.

Il marchio

Antico Molino Rosso

Antico Molino Rosso si trova a Buttapietra, in provincia di Verona, nella Pianura Padana e risale al 16° secolo. L intero nucleo familiare ha lavorato e prodotto nell’azienda di famiglia, prima con nonno Armando, poi con papà Remo, ed ora con il figlio Gaetano. Nel Molino Rosso è presente e ancora funzionante una ruota a pale, risalente all anno 1858, che un tempo serviva a far funzionare l intero impianto. Antico Molino Rosso da sempre macina a pietra: questo procedimento mantiene inalterate le caratteristiche del prodotto, conservando per quanto possibile nelle farine tutte le importanti qualità nutrizionali del chicco.

Tutti i prodotti del marchio

Farina di grano tenero tipo "0" Antico Molino Rosso

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Antico Molino Rosso

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