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Farina di mais fioretto Baule Volante

Farina di mais fioretto Baule Volante

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Disponibile

Mais*. (*da agricoltura biologica)

Denominazione: Farina di mais fioretto biologica

Ente di controllo: IT BIO 014 Agricoltura Italia

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. 1661

Produttore-Distributore: BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia

Stabilimento di produzione: Fraz. Gallenca, 30 - Valperga (TO) - Italia

Indicata per una polenta vellutata e delicata, per impanare o nella preparazione di dolci e prodotti da forno. Modo d’uso per la polenta: far bollire 2 litri d’acqua per 500 gr di polenta, e prima del bollore versare a pioggia la farina. Mescolare rapidamente per evitare grumi, cuocere per 30-40 minuti a fuoco basso mescolando di tanto in tanto.
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
Valori medi per 100 g
Energia 1459 kJ - 344 kcal
Grassi1,9 g
  di cui: acidi grassi saturi0,4 g
Carboidrati73 g
  di cui: zuccheri1,0 g
Fibre4,4 g
Proteine7,1 g
Sale<0,01 g

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