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Ingredienti

Mais*. (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia 1459 kj - 344 kcal
Grassi 1,9 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 73 g
  di cui: zuccheri 1,0 g
Fibre 4,4 g
Proteine 7,1 g
Sale <0,01 g

Informazioni

Denominazione
Farina di mais fioretto biologica
Ente di controllo
IT BIO 014 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
Fraz. Gallenca, 30 - Valperga (TO) - Italia

Consigli d'uso

Indicata per una polenta vellutata e delicata, per impanare o nella preparazione di dolci e prodotti da forno. Modo d’uso per la polenta: far bollire 2 litri d’acqua per 500 gr di polenta, e prima del bollore versare a pioggia la farina. Mescolare rapidamente per evitare grumi, cuocere per 30-40 minuti a fuoco basso mescolando di tanto in tanto.

Conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.

Caratteristiche

    Senza
  1. - glutine

Certificazioni

Spese di spedizione

Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
1,80 €
3,60 €/kg

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Il marchio

Baule Volante

Nata a Bologna oltre tren'anni fa, è un marchio storico del biologico, un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio. Un marchio basato sulla promozione della salute, la cura dell'ambiente, con profondo rispetto per gli esseri umani. Baule Volante ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana, mantiene vivi con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca e s impegna in un intensa e appassionata attività di ricerca, per sviluppare prodotti innovativi, ma anche per creare, adesso, un futuro sostenibile e rendere migliore il mondo che abitiamo.

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