Ottenuta dalla macinazione di farro spelta di filiera coltivato dai nostri agricoltori, per la maggior parte nella regione Toscana, e seguiti dal nostro team di agronomi, questa farina è indicata per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, come biscotti, torte, pane e pizza, cui dona un gusto ricco e deciso e una crosta croccante.
Ingredienti
Farro (contiene glutine) integrale*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di soia.Valori nutrizionali
| valori medi per medi per 100 g | |
| Energia | 1438kj - 340kcal |
| Grassi | 2,6 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 61,3 g |
| di cui: zuccheri | 1,4 g |
| Fibre | 10,2 g |
| Proteine | 12,8 g |
| Sale | <0,01 g |
Informazioni
DenominazioneFarina di farro integrale
Ente di controllo
IT BIO 014 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
EcorNaturaSì SpA - Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia
Stabilimento di produzione
Molino Sima, via Circonvallazione 2, Argenta (FE)
Consigli d'uso
È una farina indicata per la preparazione di prodotti da forno.Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Una volta aperto il sacchetto si consiglia di richiudere bene la confezione.Certificazioni
Rating:
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