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Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0 Manitoba*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e frutta a guscio.

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia 1562 kj - 368 kcal
Grassi 0,85 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,17 g
  di cui: acidi grassi monoinsaturi 0,10 g
  di cui acidi grassi polinsaturi 0,58 g
Carboidrati 76,11 g
  di cui: zuccheri 1,0 g
Fibre 2,53 g
Proteine 12,74 g
Sale 0,17 g

Informazioni

Denominazione
Farina tipo 0 di grano tenero Manitoba
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura Canada
Produttore-Distributore
Antico Molino Rosso Srl - via Bovolino 1, 37060 Buttapietra (VR) - Italia
Stabilimento di produzione
Prodotto e confezionato da Antico Molino Rosso srl Via Bovolino 1, 37060 Buttapietra, Verona Italia

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura non superiore a 24°C.

Certificazioni

Rating:
100% of 100

Spese di spedizione

Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
3,95 €
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Recensioni

Valutazione generale 5/5
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5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stelle
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    Acquisto Certificato

    Ottima farina di manitoba per le lunghe lievitazioni.
  • Il marchio

    Antico Molino Rosso

    Antico Molino Rosso si trova a Buttapietra, in provincia di Verona, nella Pianura Padana e risale al 16° secolo. L intero nucleo familiare ha lavorato e prodotto nell’azienda di famiglia, prima con nonno Armando, poi con papà Remo, ed ora con il figlio Gaetano. Nel Molino Rosso è presente e ancora funzionante una ruota a pale, risalente all anno 1858, che un tempo serviva a far funzionare l intero impianto. Antico Molino Rosso da sempre macina a pietra: questo procedimento mantiene inalterate le caratteristiche del prodotto, conservando per quanto possibile nelle farine tutte le importanti qualità nutrizionali del chicco.

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