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Filetti di salmone selvaggio in olio extravergine di oliva Scandia

Filetti di salmone selvaggio in olio extravergine di oliva Scandia

€ 15,25

non disponibile

Confezione 230 g

Prezzo al kg € 63,54

Salmone rosso selvaggio Sockeye (Onchorynchus Nerka), olio extravergine di oliva da agricoltura biologica, sale. Zona di pesca Oceano Pacifico.

Fra le cinque specie di salmone selvaggio che si pescano nell'Oceano Pacifico, il salmone rosso della varietà Sockeye è senza dubbio una delle più apprezzate, per l'eccezionale sapore, per il colore rosso vivo delle carni e per il prezioso contenuto di proteine nobili e acidi grassi polinsaturi omega 3 naturali. Il salmone Scandia viene cotto a vapore, per preservarne al massimo e salvaguardarne i contenuti nutrizionali.

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