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Filetti di tonno in olio extravergine di oliva Iasa Il Gustoso

Filetti di tonno in olio extravergine di oliva Iasa Il Gustoso

€ 7,10

Disponibile

Confezione 200 g

Prezzo al kg € 35,50

Tonno, olio extravergine di oliva* 30%, sale. (*da agricoltura biologica)

Stabilimento di produzione: Prodotto e confezionato da Iasa Srl, 84080 Pellezzano (SA) - Italia

Qualità, cura artigianale, freschezza del prodotto, accurata selezione delle migliori materie prime, innovazione, fiducia: sono questi i valori che, dal marzo del 1969, guidano le azioni aziendali e contribuiscono a rafforzare il senso di identità e appartenenza di Iasa. Da sempre, l’obiettivo primario è coniugare qualità e tradizione con sicurezza e rispetto dell’ecosistema, attraverso un approvigionamento sostenibile delle materie prime, a salvaguardia e tutela delle specie protette.
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Valori medi per 100 g
Energia 802 kJ - 192 kcal
Grassi10,10 g
  di cui: acidi grassi saturi0,0 g
Carboidrati0,0 g
  di cui: zuccheri0,0 g
Fibre0,0 g
Proteine25,20 g
Sale0,80 g
L’artigianalità dei prodotti permette di conservare i sapori della tradizione. Le macchine che intervengono nel processo produttivo sono solo quelle indispensabili a garantire la sicurezza alimentare. Oggi, Iasa rimane una delle poche aziende ad “inscatolare” ancora a mano il tonno, anche nelle lattine e nei vasetti di piccole dimensioni. Questo permette di conservare inalterate le caratteristiche della carne del pesce che sarà più compatta alla forchetta e più morbida al palato.
Durante le fasi di produzione, viene dedicata particolare attenzione soprattutto alla sicurezza e alla salubrità dei luoghi di lavoro, attraverso l’adeguamento continuo delle linee di produzione e l’utilizzo di nuove e sempre più sicure attrezzature. La sicurezza alimentare è garantita dalla rintracciabilità e dai controlli regolari e periodici sulle materie prime e sui prodotti finiti, da parte dell’Istituto Mediterraneo di Certificazione.
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