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Gavi DOCG con solfiti naturali Castello di Tassarolo

Gavi DOCG con solfiti naturali Castello di Tassarolo

€ 9,50

Vale 9,5 punti - Info Community Card

Disponibile

Uve*. (*da agricoltura biologica) - Senza solfiti aggiunti. - Alcol: 13% vol.

Denominazione: Vino biologico

Ente di controllo: IT BIO 005 Agricoltura Italia

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. V118

Produttore-Distributore: Azienda vitivinicola Castello di Tassarolo - località Alborina 1, 15060 Tassarolo (AL) - Italia

Stabilimento di produzione: località Alborina 1, 15060 Tassarolo (AL) - Italia

Il rispetto della vita in qualunque sua forma è l’essenza che sta alla base della filosofia dell’azienda: rispetto quindi della natura come terra, come ambiente abitato dagli esseri umani, dalle piante, dagli alberi, dagli animali e dagli insetti. Soprattutto, rispetto delle persone che lavorano in azienda, desiderose di dare il proprio prezioso apporto per la realizzazione di vini eleganti, piacevoli al profumo e al gusto.
L’Azienda Vitivinicola Castello di Tassarolo, situata nel Comune di Tassarolo, nel cuore dell’area del Gavi, in Piemonte, possiede 20 ettari di vigneto che circondano la cantina. Le varietà coltivate sono Cortese di Gavi, Barbera e Cabernet Sauvignon. L’azienda, nutrendo il massimo rispetto nei confronti della natura, lavora la vigna con i cavalli. Questo animale completa infatti il ciclo della vita e permette di lavorare la terra senza schiacciarla.

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