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Gnocchetti di grano saraceno Baule Volante

Gnocchetti di grano saraceno Baule Volante

€ 2,95

Disponibile

Confezione 500 g

Prezzo al kg € 5,90

Semolato di grano duro*, farina integrale di grano saraceno* 25%, acqua. (*da agricoltura biologica)

Denominazione: Pizzoccheri della Valtellina formato gnocchetto

Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. H158

Produttore-Distributore: Baule Volante - via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia

Stabilimento di produzione: via Piazzola 2, Teglio (SO) - Italia

Gnocchetti alla crema di zucca (per 4 persone): far rosolare nell’olio 1 scalogno tritato, 100 g di zucca a dadini, un cucchiaio di latte per 10 minuti; poi salare e pepare. Passare il tutto al setaccio; aggiungere un cucchiaio di latte alla purea e mescolare. Lessare 300 g circa di gnocchetti per 14-15 minuti in acqua bollente, salare e condire con la crema di zucca. Servire con parmigiano grattugiato.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori medi per 100 g
Energia 1423 kJ - 337 kcal
Grassi2,1 g
  di cui: acidi grassi saturi0,5 g
Carboidrati67,0 g
  di cui: zuccheri3,6 g
Fibre11,7 g
Proteine6,6 g
Sale0,01 g

Certificazioni

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