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Cooperativa Agricola Amico Bio

Le Terre di Ecor

“Grazie all'agricoltura biodinamica ho ridato fertilità a un terreno malconcio” 

- Enrico Amico

 

Fondata all’incirca vent'anni fa, la nostra Cooperativa, a conduzione famigliare, si trova tra Giano Vetusto e Santa Maria Capua Vetere, in Campania. Dopo una decina d’anni di metodo biologico, ho deciso di convertirla al biodinamico, ottenendo nel 2005 la certificazione Demeter. Con l'utilizzo severo dei preparati, l'impiego di compost aziendale e il ricorso alla tecnica dei sovesci ho ottenuto brillanti risulti in termini di arricchimento del terreno. Nella nostra tenuta coltiviamo ortaggi, insalate, finocchi, invidie e scarole, zucche e meloni, cereali e leguminose: il tutto su un piano di rotazione delle colture. Il mio obiettivo? Creare una filiera chiusa. Per realizzarlo auto-produco semi, ho attrezzato un vivaio e affiancato all'agricoltura un allevamento di vacche di razza marchigiana e suini neri casertani. Gli animali che allevo ci danno la possibilità di produrre il letame che diventa sano concime, basilare per la fertilità dei terreni. Il mio progetto abbraccia anche l’aspetto umano: molti dei nostri dipendenti, circa un centinaio, vivono qui con le loro famiglie, a conferma che la forza dell'azienda è l’aggregazione sociale.

DOVE SIAMO

Cooperativa Amico Bio

Piazza Adriana 35

Santa Maria Capua Vetere (CE)

NaturaSì e le Terre di Ecor

I produttori del nostro ecosistema sono impegnati ad adottare tecniche che nutrono il terreno, lo mantengono fertile e contribuiscono alla biodiversità. Le Terre di Ecor è una rete di aziende agricole biologiche e biodinamiche unite da un rapporto speciale con la terra e dall’impegno nei confronti della natura e delle persone, disposte a condividere esperienze e competenze per produrre un biologico non solo certificato ma di qualità; un sistema volto a garantire un reddito adeguato a coloro che lavorano per mantenere fertile la terra, sottraendola all’abbandono, al degrado, alla cementificazione.