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Azienda Agricola Giordano Emanuele

Le Terre di Ecor

“Coltivo piante officinali con metodo bio e passione su 16 ettari di campi”

-  Emanuele Giordano

 

Dai genitori ho ereditato l’amore per la natura e le attività all’aria aperta, oltre a 3 ettari di terreno dove per anni hanno allevato bovini. Sono Emanuele, titolare dell’Azienda Agricola Giordano. Dopo la conversione al biologico, insieme a due collaboratori sto realizzando il mio sogno imprenditoriale: continuare ad ampliare la nostra azienda in direzione bio. La cornice è quella delle dolci colline che circondano Cesena, per la precisione ci troviamo a Formigliano, la nostra casa da più di vent’anni. La mia passione sono le piante officinali e proprio da loro è iniziato il processo di ampliamento dell'azienda. Oggi offriamo una vastissima gamma di prodotti. Coltiviamo piante di uso quotidiano, come il rosmarino, la salvia, la menta, il basilico e ancora cipolle, carciofi, carote e tanto altro! E poi ci sono piante meno conosciute e meno usate come dragoncello, parietaria, pilosella, melissa, malva, bardana e altre ancora più particolari. A oggi posso contare su 22 ettari, 16 dei quali ospitano coltivazioni officinali, mentre i restanti 6 sono al momento interessati da attività di rimboschimento. Mi piace coltivare qualunque tipo di pianta dalle proprietà terapeutiche, anche la più impegnativa, occupandomi personalmente dell’intero processo che va dalla raccolta delle foglie all’essiccazione, fino all'estrazione degli oli essenziali.

DOVE SIAMO

Azienda Agricola Giordano Emanuele

Via Chiesa 466

Cesena (FO)

NaturaSì e le Terre di Ecor

I produttori del nostro ecosistema sono impegnati ad adottare tecniche che nutrono il terreno, lo mantengono fertile e contribuiscono alla biodiversità. Le Terre di Ecor è una rete di aziende agricole biologiche e biodinamiche unite da un rapporto speciale con la terra e dall’impegno nei confronti della natura e delle persone, disposte a condividere esperienze e competenze per produrre un biologico non solo certificato ma di qualità; un sistema volto a garantire un reddito adeguato a coloro che lavorano per mantenere fertile la terra, sottraendola all’abbandono, al degrado, alla cementificazione.