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Ingredienti

Lenticchie piccole di montagna*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di sedano e glutine.

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia 1382 kj - 330 kcal
Grassi 1 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,14 g
Carboidrati 51 g
  di cui: zuccheri 1,80 g
Proteine 22,7 g
Sale 0,08 g

Informazioni

Denominazione
Lenticchie piccole di montagna da agricoltura biologica
Ente di controllo
IT BIO 009 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
La Terra e il Cielo Soc. Agr. Coop. - Zona P.I.P. 229/H Piticchio, 60011 Arcevia (AN) - Italia
Stabilimento di produzione
Zona P.I.P. 229/H Piticchio, 60011 Arcevia (AN) - Italia

Consigli d'uso

Si raccomanda un accurato controllo visivo prima dell’uso. Si consiglia di lavare il prodotto. Non necessita di ammollo. Per la cottura a secco, aggiungere al volume di lenticchia due volumi e mezzo di acqua, portare ad ebollizione, salare e cuocere per altri 30 minuti a fuoco lento. L’acqua verrà interamente assorbita. Per cuocere in brodo, l’acqua da aggiungere alle lenticchie sarà minimo di 4 volumi per volume di prodotto. Portare ad ebollizione, salare a piacere e poi cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti.

Conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva.

Certificazioni

Rating:
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Recensioni

Valutazione generale 4/5
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3 stelle
2 stelle
1 stelle
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    Acquisto Certificato

    Buoni li consiglierei per gusto e qualità
  • Il marchio

    La Terra e il Cielo

    La cooperativa agricola biologica La Terra e il Cielo nasce nel 1980, dall’iniziativa coraggiosa e pionieristica dei soci fondatori, in un periodo storico in cui imperava l’agricoltura convenzionale e il biologico rappresentava ancora un settore di nicchia praticamente sconosciuto. In una regione contadina per eccellenza come le Marche, la cooperativa si è quindi sviluppata, diventando una solida realtà italiana del biologico, senza mai perdere il contatto con i valori della solidarietà, dell’equità e del rispetto della natura, per i quali era nata.

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