Sono usate in molte ricette, sia dolci che salate, alcune ormai appartenenti alla cucina internazionale, come il pollo alle mandorle. Sono consigliate in tutte le diete vegane e vegetariane.
Ingredienti
Mandorle*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di altra frutta a guscio.Valori nutrizionali
| valori medi per 100 g | |
| Energia | 2544 kj - 616 kcal |
| Grassi | 54 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 4,7 g |
| Carboidrati | 5,3 g |
| di cui: zuccheri | 3,5 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | <0,01 g |
Informazioni
DenominazioneMandorle pelate biologiche
Ente di controllo
IT BIO 008 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
EcorNaturaSì SpA - Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia
Stabilimento di produzione
Ecofruit srl - via Parisi 1, Bagheria (PA)
Conservazione
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.Certificazioni
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