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L'amido del riso Carnaroli è il più ricco di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco.Possiede particolari attitudini gastronomiche con ottimo equilibrio tra ottima capacità di assorbimento e bassa perdita di amido durante la cottura.

Ingredienti

Riso integrale carnaroli*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi e sesamo.

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia 1529 kj - 361 kcal
Grassi 1,9 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 77 g
  di cui: zuccheri 1,2 g
Fibre 1,9 g
Proteine 7,5 g
Sale 0,02 g

Informazioni

Denominazione
Riso carnaroli integrale biologico italiano
Ente di controllo
IT BIO 014 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
La Finestra sul Cielo S.p.a - via Rondissone 26, 10030 Villareggia (TO) - Italia
Stabilimento di produzione
Sglut Srl - via Rondissone 24/e, 10030 Villareggia (TO) – Italia

Consigli d'uso

Lavare il riso e cuocere in abbondante acqua salata per 40-45 minuti circa. Ideale per risotti, contorni e insalate di riso

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Certificazioni

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Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
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Il marchio

La Finestra sul Cielo

La Finestra sul Cielo opera nel biologico dal 1978, nella distribuzione di prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, alla cucina macrobiotica e all’alimentazione vegan. Un percorso virtuoso e la passione, le hanno permesso di diventare un punto di riferimento nel panorama specializzato dei prodotti macrobiotici e biologici, acquisendo giorno dopo giorno la fiducia dei consumatori.
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