Mascobado zucchero integrale di canna Altromercato 1 kg
Ingredienti
Zucchero integrale di canna*. (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Zucchero integrale di canna
Ente di controllo: IT BIO 003 Agricoltura non UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. Z001Produttore-Distributore: Consorzio Ctm altromercato Soc. Coop. - Via Crispi 9, 39100 Bolzano (BZ) - Italia
Stabilimento di produzione: Prodotto e confezionato da PFTC a Iloilo, Filippine.
Green Tip
Al termine degli anni 80, dopo la fine della dittatura di Marcos, alcune cooperative contadine danno vita a un’esperienza di sviluppo autonomo agricolo sull’isola di Panay per la produzione di Mascobado. La canna è coltivata in piccole superfici, con metodi di fertilizzazione organica e il confezionamento è manuale. L’attività dei 3 mulini, Jabafa, Kamada e Mofawa, è sostenuta da Panay Fair Trade Center, organizzazione il cui obiettivo è creare opportunità di lavoro nelle aree rurali e urbane per la popolazione più disagiata di Iloilo City.
Consigli d'uso
Ottimo nei dolci, nelle macedonie e con lo yogurt bianco.
Valori nutrizionali
| Valori medi per 100 g | |
| Energia | 1627 kJ - 383 kcal |
| Grassi | 0,0 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 95 g |
| di cui: zuccheri | 92 g |
| Fibre | <0,1 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Sale | 0,6 mg |
| Ferro | 3 mg |
Caratteristiche
Certificazioni
Recensioni
Valutazione generale 4/5
5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stelle
2018-11-04 22:23:26 - Acquisto Certificato
2018-11-26 18:16:04 - Acquisto Certificato
2019-01-13 11:23:56 - Acquisto Certificato
2019-02-05 14:14:51 - Acquisto Certificato
2019-05-30 23:00:39 - Acquisto Certificato
