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Mascobado zucchero integrale di canna Altromercato 1 kg

Mascobado zucchero integrale di canna Altromercato 1 kg

€ 4,75

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Disponibile

Zucchero integrale di canna*. (*da agricoltura biologica)

Denominazione: Zucchero integrale di canna

Ente di controllo: IT BIO 003 Agricoltura non UE

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. Z001

Produttore-Distributore: Consorzio Ctm altromercato Soc. Coop. - Via Crispi 9, 39100 Bolzano (BZ) - Italia

Stabilimento di produzione: Prodotto e confezionato da PFTC a Iloilo, Filippine.

Al termine degli anni 80, dopo la fine della dittatura di Marcos, alcune cooperative contadine danno vita a un’esperienza di sviluppo autonomo agricolo sull’isola di Panay per la produzione di Mascobado. La canna è coltivata in piccole superfici, con metodi di fertilizzazione organica e il confezionamento è manuale. L’attività dei 3 mulini, Jabafa, Kamada e Mofawa, è sostenuta da Panay Fair Trade Center, organizzazione il cui obiettivo è creare opportunità di lavoro nelle aree rurali e urbane per la popolazione più disagiata di Iloilo City.
Ottimo nei dolci, nelle macedonie e con lo yogurt bianco.
Valori medi per 100 g
Energia 1627 kJ - 383 kcal
Grassi0,0 g
  di cui: acidi grassi saturi0,0 g
Carboidrati95 g
  di cui: zuccheri92 g
Fibre<0,1 g
Proteine0,6 g
Sale0,6 mg
Ferro3 mg

Certificazioni

Valutazione generale 4/5

5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stelle
2018-11-04 22:23:26 - Acquisto Certificato
Il gusto è molto intenso...ha un sapore caramellato, ma in base all’utilizzo da una nota di carattere ai dolci
2018-11-26 18:16:04 - Acquisto Certificato
Buon prodotto. Lo consiglio. ..............
2019-01-13 11:23:56 - Acquisto Certificato
Per il momento un buon prodotto che ci soddisfa.
2019-02-05 14:14:51 - Acquisto Certificato
Adoro questo zucchero al punto che non ne posso più fare a meno. Dolcifica poco meno del normale zucchero bianco, è profumato, presenza di melassa in misura ottimale, non invadente. Sentori di liquirizia. Indispensabile se volete servire del buon Rum con Lime da intingere in polvere di caffè e Mascobado.
2019-05-30 23:00:39 - Acquisto Certificato
Ottimo prodotto, ad un ottimo prezzo..
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