Orecchiette di semola integrale La Terra e il Cielo
Ingredienti
Semola integrale di grano duro*. (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Pasta di semola integrale di grano duro
Ente di controllo: IT BIO 009 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. B283Produttore-Distributore: La Terra e il Cielo Soc. Agr. Coop. - Zona P.I.P. 229/H Piticchio, 60011 Arcevia (AN) - Italia
Stabilimento di produzione: via d’Ascanio 6, 66100 Chieti Scalo (CH) - Italia
Consigli d'uso
Cuocere in abbondante acqua salata. Le proporzioni indicative consigliate sono in genere di un litro di acqua e circa 7 grammi di sale ogni 100 g di pasta. Si consiglia di aggiungere il sale solo ad avvenuta ebollizione e di cuocere sempre un minuto in meno, rispetto al tempo consigliato, poiché la pasta continuerà la cottura in padella. Il tempo di cottura è di 11 minuti.
Conservazione
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali
| Valori medi per 100 g | |
| Energia | 1490 kJ - 356 kcal |
| Grassi | 1,6 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,03 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui: zuccheri | 2,5 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | 0,02 g |
