Pesto vegetale senza aglio con basilico genovese DOP

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Preparato con basilico genovese DOP proveniente dall’Azienda Agricola Il Ciliegio di Sarzana, raccolto da fine maggio a fine agosto. Lavorato entro 24 ore dalla raccolta, tritato con sale marino e olio extra vergine d’oliva, rimane fresco per tutto l’anno.

INFORMAZIONI

Ingredienti

Olio extravergine di oliva* 35%, basilico genovese DOP* 28%, anacardi*, sale, pinoli*, fiocchi di patate*. (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia	2178 kj - 528 kcal
Grassi	52 g
di cui: acidi grassi saturi	5,7 g
Carboidrati	7,5 g
di cui: zuccheri	3,0 g
Fibre	2,4 g
Proteine	5,4 g
Sale	3,2 g

Informazioni

Denominazione
Pesto vegetale senza glutine biologico
Ente di controllo
IT BIO 008 Agricoltura UE/non UE
Produttore-Distributore
EcorNaturaSì SpA - via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia
Stabilimento di produzione
Cereal Terra srl - via Ricardesco 15/17, Ciriè (TO) - Italia

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni. Si consiglia di rabboccare con dell’olio per garantire la migliore conservazione.