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Ingredienti

Uve*. (*da agricoltura biodinamica)

Informazioni

Stabilimento di produzione
Prodotto e imbottigliato da: Folicello, Società Agricola s.s. Castelfranco Emilia (MO) Italia

Consigli d'uso

Si consiglia di servire fresco, a 10° C, con antipasti, pesce e carni bianche.

Certificazioni

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Il marchio

Folicello

L azienda Folicello si estende per 10 ettari a Manzolino, in provincia di Modena, in una zona pianeggiante tipica per la produzione di Lambrusco e di vini bianchi frizzanti tutti a denominazione di origine controllata. E nata quasi per gioco all inizio degli anni 80, con l intento di produrre un vino sano per intenditori. Oggi è dotata di una nuova cantina, piccola ma efficiente, dove si vinificano le uve raccolte in vigneti biologici e biodinamici, e di un laboratorio dove produce marmellate e altri prodotti derivati dall uva.

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