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Mascobado zucchero integrale di canna Altromercato 500g

Mascobado zucchero integrale di canna Altromercato 500g

€ 2,65

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Disponibile

Zucchero integrale di canna*. (*da agricoltura biologica)

Denominazione: Zucchero integrale di canna

Ente di controllo: IT BIO 009 Agricoltura non UE

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. BX93

Produttore-Distributore: Consorzio Ctm altromercato Soc. Coop. - Via Crispi 9, 39100 Bolzano (BZ) - Italia

Stabilimento di produzione: Prodotto e confezionato da PFTC a Iloilo Filippine

Al termine degli anni 80, dopo la fine della dittatura di Marcos, alcune cooperative contadine danno vita a un’esperienza di sviluppo autonomo agricolo sull’isola di Panay per la produzione di Mascobado. La canna è coltivata in piccole superfici, con metodi di fertilizzazione organica e il confezionamento è manuale. L’attività dei 3 mulini, Jabafa, Kamada e Mofawa, è sostenuta da Panay Fair Trade Center, organizzazione il cui obiettivo è creare opportunità di lavoro nelle aree rurali e urbane per la popolazione più disagiata di Iloilo City.
Ottimo nei dolci, nelle macedonie e con lo yogurt bianco.
Valori medi per 100 g
Energia 1655 kJ - 389 kcal
Grassi0,0 g
  di cui: acidi grassi saturi0,0 g
Carboidrati97,1 g
  di cui: zuccheri97,1 g
Fibre0,1 g
Proteine0,2 g
Sale0,0 g
Ferro3,0 mg

Certificazioni

Valutazione generale 4/5

5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stelle
2019-03-09 14:02:14 - Acquisto Certificato
Buono si sente che non è zucchero lavorato.
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