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Biostarter per kefir

Bionova

Biostarter per kefir

11,98 €

4 x 5 g / 599,00 € al kg

Scade il 31/01/2025

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
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Bionova

BioNova è stata fondata nel 2006 a Villanova sull’Arda come spin-off di una collaborazione tra la “Università Cattolica del Sacro Cuore” di Piacenza e la società Probiotec, che opera nel campo della culture di fermentazione per l’industria alimentare da oltre dieci anni. È specializzata nella produzione di kefir, un latte fermentato probiotico che non viene creato in laboratorio.

Denominazione

Fermenti biologici per kefir fatto in casa

Ingredienti

Kefir liofilizzato*, fermenti kefir liofilizzati (genere: lactobacillus, leuconostoc, saccharomyces, acetobacter). (*da agricoltura biologica)
Contiene tracce di latte.

Ente di controllo

IT BIO 002 Agricoltura Italia - Operatore n 8969

Produttore-Distributore

BioNova snc via Roma 120, 29010 Villanova sull’Arda (PC) - Italia

Stabilimento di produzione

BioNova Snc - via Roma 120, 29010 Villanova sull’Arda (PC) - Italia

Consigli d'uso

Versare il contenuto della bustina in 1 litro di latte. Lasciare fermentare per 24 ore a temperatura ambiente. Si prepara senza yogurtiera, a temperatura ambiente.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto