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Farina di mais bramata senza glutine

Baule Volante

Farina di mais bramata senza glutine

senza glutine

1,95 €

500 g / 3,90 € al kg

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione

Baule Volante

Nato a Bologna più di trent’anni fa, Baule Volante crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana. Nutre rispetto per chi il biologico lo sa produrre, con competenza e cura, e crea e mantiene vivi, con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca. L’ascolto delle persone, del mercato, di quanto accade nel mondo alimentare, agricolo e nel mondo in generale si traduce, per l’azienda, in un’intensa, scrupolosa, appassionata attività di ricerca.

Baule Volante

Denominazione

Farina di mais bramata biologica

Ingredienti

Farina di mais bramata*. (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia340 kcal1440 kJ
Grassi1 g
di cui: acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati74 g
di cui: zuccheri 0,6 g
Fibre4,1 g
Proteine6,6 g
Sale0,01 g

Produttore-Distributore

BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia

Stabilimento di produzione

Molino Peila Spa - frazione Gallenca 30, 10087 Valperga (TO) - Italia

Consigli d'uso

La farina di mais bramata è una farina di mais macinata a grana grossa, è perfetta per polente o preparazioni dalla consistenza più rustica e granulosa. Risulta ottima anche per impanare. Modalità di cottura: portare ad ebollizione 2 litri d’acqua e salare. Versare lentamente la farina mescolando a fuoco vivo fino ad addensare il tutto. Dopo 40 minuti togliere dal fuoco e servire.

Conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare diretta