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Formaggio stagionato di mucca La Rotonda

Cascine Orsine

Formaggio stagionato di mucca La Rotonda

4,98 €

Al peso / 24,90 € al kg

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Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione

Cascine Orsine

Con i suoi 650 ettari di estensione, Cascine Orsine è situata nel meraviglioso contesto del Parco del Ticino, tra Bereguardo e il fiume. 350 ettari sono coltivati; mentre, la fascia lungo il Ticino è stata mantenuta a bosco e a lanche, oasi di rifugio di molte specie animali e osservatorio faunistico per una delle più estese garzaie d’Italia. L’azienda comprende anche i 120 ettari della Cascina Donzellina, situata ad una quindicina di km. Oltre alla produzione di prodotti alimentari, distribuiti anche direttamente nel punto vendita interno, l’azienda organizza ed ospita seminari e corsi sull’agricoltura biodinamica.

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Cascine Orsine

Denominazione

Formaggio biologico semistagionato a pasta compatta

Ingredienti

Latte* pastorizzato, sale, caglio. (*da agricoltura biologica)

Ente di controllo

IT BIO 002 Agricoltura Italia - Operatore n 0059

Bollo CE

IT 03 278CE

Produttore-Distributore

Az. Agr. Cascina Orsine S.S. - via Cascine Orsine 5, 27021 Bereguardo (PV) - Italia

Stabilimento di produzione

Az. Agr. Cascina Orsine S.S. - via Cascine Orsine 5, 27021 Bereguardo (PV) - Italia

Conservazione

Conservare tra +1° C e +4° C