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Formaggio dolce senza lattosio con caglio vegetale Più Bene

Formaggio dolce senza lattosio con caglio vegetale Più Bene

€ 3,10

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Disponibile

Latte vaccino* delattosato, sale, fermenti lattici, caglio vegetale. (*da agricoltura biologica)

Denominazione: Formaggio da latte vaccino biologico senza lattosio (lattosio <0,1%)

Ente di controllo: IT BIO 004 Agricoltura Italia

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. 35933

Produttore-Distributore: EcorNaturaSì Spa - via L.De Besi 20/C, Verona (VR) - Italia

Stabilimento di produzione: Latterie Venete SpA, via Bassanese 2, Vedelago (TV)

Conservare tra 0°C e +4°C. Confezionato in atmosfera protettiva.
Valori medi per 100 g
Energia 1461 kJ - 352 kcal
Grassi28 g
  di cui: acidi grassi saturi19 g
Carboidrati2,0 g
  di cui: zuccheri0,0 g
Proteine23 g
Sale2,5 g
Fosforo420 mg
Calcio960 mg
Come si ottiene un formaggio con lattosio inferiore allo 0,1%? Il lattosio è lo zucchero del latte e, per essere assorbito dall’organismo, deve essere scisso in glucosio e galattosio dall’enzima lattasi. Quando l’intestino non produce lattasi, o non ne produce a sufficienza, questa scissione non può avvenire e ciò può provocare alcuni disturbi. Nel formaggio Più Bene, grazie all’aggiunta dell’enzima lattasi, il lattosio viene scomposto in glucosio e galattosio. Il prodotto è destinato alle persone intolleranti al lattosio.

Certificazioni

Valutazione generale 5/5

5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stelle
2019-07-07 09:59:34 - Acquisto Certificato
Ottimo formaggio senza lattosio! La linea che preferisco
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