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Preparato senza glutine per budino al cocco

Baule Volante

Preparato senza glutine per budino al cocco

ricetta vegana
senza glutine

1,13 €

30 g / 37,67 € al kg

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione

Baule Volante

Nato a Bologna più di trent’anni fa, Baule Volante crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana. Nutre rispetto per chi il biologico lo sa produrre, con competenza e cura, e crea e mantiene vivi, con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca. L’ascolto delle persone, del mercato, di quanto accade nel mondo alimentare, agricolo e nel mondo in generale si traduce, per l’azienda, in un’intensa, scrupolosa, appassionata attività di ricerca.

Baule Volante

Denominazione

Preparato in polvere per budino al cocco biologico, senza glutine

Ingredienti

Amido di mais*, cocco fine essiccato* 33%, addensante: agar-agar*, sale. (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia451 kcal1885 kJ
Grassi22 g
di cui: acidi grassi saturi 19 g
Carboidrati58 g
di cui: zuccheri 2,4 g
Fibre7,9 g
Proteine2,6 g
Sale0,37 g

Ente di controllo

IT BIO 005 Agricoltura UE / non UE - Operatore n T175

Produttore-Distributore

BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia

Stabilimento di produzione

La Dolciaria Di M. e R. Srl - via Collodi 6, 50021 Barberino Tavarnelle (FI) - Italia

Consigli d'uso

Sciogliere completamente il contenuto della busta in 1/2 litro di latte o bevanda vegetale, versarlo in un pentolino, fino a ottenere una crema liscia e senza grumi. Dolcificare a piacere: se si sceglie uno zucchero cristallino, è necessario aggiungerlo al preparato in polvere e poi mescolare il tutto nel liquido; se si usa uno sciroppo, è necessario versarlo dopo aver unito il preparato e il liquido nel pentolino. Portare a ebollizione mescolando continuamente per circa 5 minuti. Togliere dal fuoco e versare il budino in stampini mono-porzione. Lasciar raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.