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Seitan alla milanese

Biolab

Seitan alla milanese

ricetta vegana
senza olio di palma
fonte di fibre

5,13 €

150 g / 34,20 € al kg

Scade il 18/07/2025

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

Biolab

L’azienda è stata fondata da Massimo Santinelli nel 1991, con l’obiettivo di promuovere il consumo di prodotti di origine vegetale provenienti da agricoltura biologica controllata e certificata. Nella sua storia, Biolab ha sempre preferito puntare su un approccio etico, fondato sulla salvaguardia e la tutela dell’ambiente e sull’utilizzo di materie prime a chilometro zero. Ancora oggi, a distanza di 20 anni, l’etica aziendale mantiene fede al sostegno di progetti che creino valore sociale.

Biolab

Denominazione

Preparazione gastronomica a base di glutine

Ingredienti

Seitan* 51,5% (farina di frumento* (glutine* 15,0%), acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia *, grano integrale*, sale marino), zenzero*), pangrattato* [farina di grano tenero* tipo 0, sale, lievito di birra), acqua, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero* tipo 0, amido di frumento*, sale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico)), olio di semi di girasole*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere sedano,senape, prodotti a base di latte, prodotti a base di uova.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia224 kcal944 kJ
Grassi5,2 g
di cui: acidi grassi saturi 1,6 g
Carboidrati25,4 g
di cui: zuccheri 0,2 g
Fibre3,2 g
Proteine17,3 g
Sale1,7 g

Ente di controllo

IT BIO 014 Agricoltura UE / non UE - Operatore n 101078

Produttore-Distributore

Biolab Srl via dei vegetariani 2, 34170 Gorizia (GO) - Italia

Stabilimento di produzione

via dei vegetariani 2, 34170 Gorizia (GO) - Italia

Consigli d'uso

In padella: rimuovere la pellicola protettiva, versare il contenuto in una padella e scaldare per 5 minuti a fuoco moderato. In forno tradizionale: rimuovere la pellicola protettiva, versare il contenuto in un piatto adatto per il forno, inserirlo nel forno preriscaldato a 180°C per 5 minuti.

Conservazione

Conservare in frigorifero da 0 a +8°C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Confezionato sottovuoto.