Denominazione
Preparazione alimentare biologica a base di seitan
Ingredienti
Seitan di grano* 85% (acqua, glutine di grano* 22%, farina di grano* tenero tipo 0), salsa di soia* shoyu* (acqua, soia*, grano*, sale marino, enzima: koji), salsa di soia* tamari* [soia*, acqua, sale marino, shochu* (riso*, enzima: koji)], olio di semi di girasole*, olio extravergine di oliva*, spezie e piante aromatiche in proporzione variabile*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di sedano e sesamo.
Valori nutrizionali medi per 100 g |
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Energia | 393 kcal | 1647 kJ |
Grassi | 16 g |
di cui: acidi grassi saturi | 1,9 g |
Carboidrati | 25 g |
di cui: zuccheri | 0,3 g |
Fibre | 2,2 g |
Proteine | 38 g |
Sale | 3 g |
Produttore-Distributore
Mediterranea Bio via Leonardo da Vinci 23, 36063 Marostica (VI) - Italia
Stabilimento di produzione
Mediterranea Bio - via Leonardo da Vinci 23, 36063 Marostica (VI) - Italia