Denominazione
Torta morbida al cioccolato. Senza glutine, specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti
Zucchero di canna*, cioccolato fondente* 28% (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao), albume d'uovo*, tuorlo d'uovo*, grassi vegetali* (olio di girasole, burro di cacao), cacao magro in polvere* (cacao magro in polvere, correttore di acidità: carbonato di potassio). *Biologico.
Può contenere tracce di frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), latte, soia.
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|
| Energia | 470 kcal | 1958 kJ |
| Grassi | 28,1 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 11 g |
| Carboidrati | 43,9 g |
| di cui: zuccheri | 43,3 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,4 g |
Ente di controllo
IT BIO 005 Agricoltura UE / non UE - Operatore n T 704
Produttore-Distributore
Rizzati Ferrara Srl via Virginia Woolf 16/A, 44124 Ferrara (FE)
Stabilimento di produzione
Rizzati Ferrara srl Via Virginia Woolf 16/A, 44124 Ferrara (FE)
