Il Cerreto
Zuppa di farro monococco miglio e lenticchie rosse
con cereali antichi
di farro
Una zuppa di farro monococco, annoverato tra i grani antichi, ideale per scaldare le cene invernali, da arricchire a piacimento con verdure di stagione. Pronta da gustare, cuocendola in acqua o in un saporito brodo vegetale.
4,33 €
400 g / 10,83 € al kg
Scade il 28/06/2027
Il Cerreto
Era il 1998, quando Carlo e Paola decisero di cambiare vita. Con tre figli e un bagaglio pieno di sogni, lasciarono la grande città, abbandonando il ritmo incalzante di una Milano poco attenta, con direzione il piccolo borgo acquistato anni prima dal padre di Carlo. In quello spazio, dominato completamente dalle forme della natura, modellarono il loro futuro. Nacque così Il Cerreto, un’azienda agricola biologica e biodinamica che si estende per 370 ettari nelle sinuose e profumate colline toscane.
