Ricette
Le ricette di NaturaSì
Ricetta del mese
Torta di grano saraceno
Una variante veg della classica torta dell’Alto Adige, farcita con confettura di frutti di bosco e decorata con mandorle a lamelle.
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Burger con miglio e lenticchie rosse
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Arrosto di cavolfiore all’indiana con salsa yogurt e prezzemolo
Ricetta
Zuppa d’orzo invernale con ceci, porro e cavolo nero
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Risotto ai cachi
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Torta di cachi con cioccolato e amaretti
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Pasta con ragù vegetale speziato di lenticchie e zucca
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Cestini di polenta con crema di broccoli e lenticchie
Ricetta
Polpette di cavolfiore con pane raffermo al pomodoro rustico
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Biscotti morbidi di Natale
Ricetta
Torta di grano saraceno
Ricetta
Crespelle verdi farcite con ricotta e radicchio
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Zuppa di verza e fagioli verdi flageolet
Ricetta
Confettura di cachi speziata (zenzero e anice stellato)
Ricetta
Pasta e ceci al profumo di limone e timo
Ricetta
Zuppa di ceci e batate con bietole piccanti e pane croccante
