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Appartenente alla sottospecie japonica, categoria superfino, il Carnaroli è una varietà ottenuta nel 1945 dall’incrocio tra Vialone Nano (un riso con un alto contenuto di amilosio) e Lencino (un riso lungo e grosso).

Ingredienti

Riso carnaroli bianco*. (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali

valori medi per medi per 100 g
Energia 1504kj - 354kcal
Grassi 0,4 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 80,4 g
  di cui: zuccheri 0,2 g
Fibre 1,0 g
Proteine 6,7 g
Sale 0,01 g

Informazioni

Denominazione
Riso superfino Carnaroli bianco biologico
Ente di controllo
IT BIO 009 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
EcorNaturaSì SpA - Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia
Stabilimento di produzione
strada delle Grange 20, 13036 Ronsecco (VC) - Italia

Consigli d'uso

Riso ideale per risotti che appaiono con chicchi ben sgranati, ma anche per insalate di riso e per tutti i piatti d’alta gastronomia. Cuoce in 16 minuti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Certificazioni

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Il tuo ordine verrà consegnato con corriere espresso DHL o SDA a tariffa unica di € 7,90 per tutta Italia, isole comprese.
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Il marchio

Ecor

Buona qualità, cura nella scelta degli ingredienti, attenzione alle esigenze dei consumatori e ai prezzi: sono questi gli elementi che caratterizzano i prodotti Ecor. Proposti nei negozi dal 2000, oggi sono oltre 400, suddivisi in alimentari confezionati, freschi, non food - cosmesi. Sono pensati come espressione del lavoro di “uomini che vogliono preservare e vivificare la terra”: un messaggio impresso su tutte le confezioni. Il marchio Ecor infatti è garanzia di controlli sul lavoro dei fornitori, di attenta messa a punto del prodotto e di analisi volontarie sugli aspetti microbiologici e merceologici.
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