Appartenente alla categoria dei risi aromatici, sottospecie indica, categoria fino, il riso Jasmin proviene da una tradizionale varietà di riso thailandese. Ha chicchi lunghi e bianchi e una media capacità di assorbimento.
Ingredienti
Riso jasmin integrale*. (*da agricoltura biologica)Valori nutrizionali
| valori medi per 100 g | |
| Energia | 1522 kj - 359 kcal |
| Grassi | 1,9 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 77 g |
| di cui: zuccheri | 1,2 g |
| Fibre | 1,9 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 0,02 g |
Informazioni
DenominazioneRiso fino Jasmin integrale
Ente di controllo
IT BIO 007 Agricoltura Thailandia
Produttore-Distributore
EcorNaturaSì SpA - Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia
Stabilimento di produzione
Riseria Vignola Giovanni SpA, Corso Dante 24, Balzola (AL). Origine: Thailandia.
Consigli d'uso
Cuoce in 25 minuti. Si consiglia di cucinare il riso a pentola scoperta in abbondante acqua, scolarlo e consumarlo immediatamente. Si raccomanda di non lasciare il riso cotto nell’acqua e di rispettare i tempi di cottura evidenziati sulla confezione. Se usato per insalate, o spadellato tipo paella, è consigliabile, una volta bollito, fermare la cottura sotto acqua corrente fredda per un minuto.Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.Certificazioni
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