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Riso selvatico canadese Baule Volante 250g

Riso selvatico canadese Baule Volante 250g

€ 8,99

Disponibile

Confezione 250 g

Prezzo al kg € 35,96

Riso selvatico canadese*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo.

Denominazione: Riso selvatico canadese biologico. Zizania aquatica biologica.

Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura non UE

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. H158

Produttore-Distributore: Baule Volante - via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia

Stabilimento di produzione: via Sandro Pertini 103, Loc Madonna di Lugo, 06049 Spoleto (PG) - Italia

Sciacquare il riso. Mettere il riso nell’acqua (due volumi per ogni volume di riso) e portare a ebollizione. Cuocere per 60-70 minuti circa a fuoco basso. Il tempo di cottura del riso si riduce a 20 minuti utilizzando la pentola a pressione, o lasciandolo prima in ammollo per 3-4 ore.
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Valori medi per 100 g
Energia 1614 kJ - 381 kcal
Grassi1,1 g
  di cui: acidi grassi saturi0,1 g
Carboidrati74,9 g
  di cui: zuccheri2,5 g
Fibre6,2 g
Proteine14,7 g
Sale0,02 g
Il Nero selvatico è il seme di una pianta (Zizania aquatica) che cresce spontaneamente in Canada e in alcune parti dell’America del Nord: chiamato comunemente riso selvatico, in realtà appartiene alla famiglia delle Graminacee. Il Nero selvatico è caratterizzato da un colore scuro e dall’aroma di nocciola. È particolarmente adatto per insalate e ripieni speciali.

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