Ingredienti
Riso superfino carnaroli* 97,4%, carciofi* 2%, cipolla*, prezzemolo*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di glutine e soia.Valori nutrizionali
valori medi per 100 g | |
Energia | 1441 kj - 340 kcal |
Grassi | 1,4 g |
di cui: acidi grassi saturi | 0,5 g |
Carboidrati | 73,6 g |
di cui: zuccheri | 0,1 g |
Fibre | 3,0 g |
Proteine | 6,7 g |
Sale | 0,05 g |
Informazioni
DenominazioneRisotto biologico ai carciofi
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura UE/non UE
Produttore-Distributore
BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
strada delle Grange 20, 13036 Ronsecco (VC) - Italia
Consigli d'uso
Far rosolare il contenuto della busta in un cucchiaio di olio o una noce di burro. Sfumare con vino bianco; aggiungere brodo caldo (650-750ml) e cuocere per 15-17 minuti circa, mescolando spesso. Per un risotto più cremoso, a fine cottura aggiungere burro e parmigiano.Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
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Il marchio
Baule Volante
Nata a Bologna oltre tren'anni fa, è un marchio storico del biologico, un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio. Un marchio basato sulla promozione della salute, la cura dell'ambiente, con profondo rispetto per gli esseri umani. Baule Volante ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana, mantiene vivi con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca e s impegna in un intensa e appassionata attività di ricerca, per sviluppare prodotti innovativi, ma anche per creare, adesso, un futuro sostenibile e rendere migliore il mondo che abitiamo.