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Sale nero Hawaii grosso con macinino Giardino Botanico dei Berici

Sale nero Hawaii grosso con macinino Giardino Botanico dei Berici

€ 4,99

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Disponibile

Sale nero delle Hawaii.

Denominazione: Sale da tavola grosso da acqua di mare.

Produttore-Distributore: Soc. Coop. Sociale Il Ponte a.r.l. - Via Lago di Tovel 14, 36015 Schio (VI) - Italia

Stabilimento di produzione: Provenienza: Molokai, Hawaii

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Nelle saline dell’isola di Molokai, prima dell’evaporazione dell’acqua, vengono aggiunti la lava vulcanica e il carbone vegetale. Proprio grazie a queste aggiunte il sale delle Hawaii diventa nero pece. Anche il sapore amarognolo, secco e leggermente sulfureo, quasi come se fosse affumicato, è dovuto alla lava purificata e al carbone vegetale.

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