Ingredienti
Acqua, fagioli di soia*, sale marino 10,3%, alcool*, koji A. Oryzae. (*da agricoltura biologica)Valori nutrizionali
| valori medi per 100 ml | |
| Energia | 405 kj - 96 kcal |
| Grassi | 0,0 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 5,3 g |
| di cui: zuccheri | 1,7 g |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 12,1 g |
| Sale | 10,3 g |
Informazioni
DenominazioneSalsa di soia a fermentazione naturale da agricoltura biologica -25% di sale
Ente di controllo
NL BIO 01 Agricoltura non UE
Produttore-Distributore
Lima Bio Food NV - Groendreef 101, 9880 Aalter - Belgio
Stabilimento di produzione
Groendreef 101, 9880 Aalter - Belgio
Consigli d'uso
Tradizionalmente, il tamari viene utilizzato per migliorare il gusto di stufati, noodles, zuppe, verdure fritte, condimenti per insalate, marinate o piatti preparati in wok. È particolarmente adatto per l’uso in combinazione con aceto o vino di riso, zenzero, aglio, senape, pepe o ume su, il tradizionale aceto giapponese.Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.Caratteristiche
-
Senza
- - glutine
Certificazioni
I tamari a marchio Lima sono tra i più apprezzati del mercato, grazie all’eccellente gusto ed all’altissima qualità degli ingredienti di base e della lavorazione. Forti di una tradizione ormai decennale, le salse di soia Lima vengono oggi prodotte negli USA, da un’antica famiglia giapponese che si tramanda da secoli i segreti della perfetta tecnica di fermentazione della soia.
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