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Semi di cavolo rosso da germogliare Geo

Semi di cavolo rosso da germogliare Geo

€ 1,85

Disponibile

Confezione 12 g

Prezzo per 100 g € 15,83

Semi di cavolo rosso* (Brassica olearacea capitata). (*da agricoltura biologica)

Denominazione: Semi di cavolo rosso da germogliare

Ente di controllo: IT BIO 014 Agricoltura Italia

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. 7145

Stabilimento di produzione: Via della Valtiera 293, Perugia 06135, Italia

Lasciare a bagno in acqua per una notte (8-12 ore). Il mattino dopo disporli nei piani dell’apposito germogliatore considerando che durante il processo i semi accrescono il loro volume di almeno 4 volte. Tenere a temperatura ambiente ed in buone condizioni di luminosità. Bagnare 2-3 volte al giorno fino alla completa germinazione che avviene in 4-6 giorni. Si consumano direttamente o si conservano in frigorifero.
Conservare i semi in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. I germogli possono essere conservati in frigorifero per 1-2 settimane.

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l’acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi. Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo. Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

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